2.参归黑鸡汤营养分析：该汤益气生血，温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病，如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症，均有治疗和补益作用。

　　制作方法：

　　1、将鸡宰杀，用沸水烫一下，去毛，剖腹去内脏，清水洗净，待用。

2、把人參、當歸用清水洗净，切成片，待用。

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3、將沙鍋洗净，雞入沙鍋，放清水適量，置於爐上煮，煮至雞肉爛熟，去骨，入人參、當歸再煮約40分鐘，再放精鹽調味即可飲湯食雞。

二、減肥食譜精選推薦

據專家測定，產婦要多吃一些含鈣豐富的食物，每天要從食物中獲得2800千卡以上的熱量，以滿足自身和哺乳的需要。

1、清蒸茄段營養分析：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，維生素p可軟化微細血管，防止小血管出血，對高血壓患者有益。 茄子中所含的維生素c和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。 此外，茄子所含的b族維生素對水腫等有一定輔助治療作用。 茄子用清蒸，甜度不會流失，低油。

製作方法：

（1）茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。

（2）將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。

（3）瀝干水分，沾醬料食用即可。

2、鱸魚薑湯營養分析：鱸魚是低油脂的高蛋白食物，有很高的營養價值，可提供飽足感又不容易變胖。

製作方法：

（1）薑片洗净切絲備用。 鱸魚洗净切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。

（2）水煮開后，放人鱸魚及薑絲，煮至魚肉變成白色即可。